飲み込みや褥瘡(床ずれ)などでお悩みの方や介助が必要な方のための「水分補給・栄養補給用食品」をお届けしています
アイスtoムース
出来上がりのイメージ
※写真は出来上がりのイメージです

溶けにくい
手作り栄養デザート

牛とアイスtoムース

溶けにくいアイスなので、
食べるのに時間がかかる高齢者の方にも、
ゆっくりお召し上がりいただけます。

溶け方の比較

-20度の冷凍庫で3時間冷やした後、25度の室温に30分置いて測定
【当社調べ】

アイスtoムース
市販のアイス
アイスtoムース0分
0分
開始時
市販のアイス0分
アイスtoムース15分
15分
15分後
市販のアイス15分
アイスtoムース30分
30分
30分後
市販のアイス30分
30分経ってもおいしく

30分経っても、ムースとして美味しくお召し上がりいただけます。

解説する牛

※写真はイメージです

冷たいアイスでおいしく栄養補給!

冷たいアイスでおいしく栄養補給!
たんぱく質&鉄分&亜鉛&ビタミン
栄養成分量の比較グラフ

「アイスtoムース」の手作り品(100g)は、アイスクリーム(高脂肪)(100g)と比較して、
たんぱく質は約1.8倍、鉄は約21倍、亜鉛は約12.6倍含まれています。

日本食品標準成分表2020年版(八訂)による食品成分表に掲載されているアイスクリーム(高脂肪)

作り方

MILK
牛乳と混ぜて冷やし固めるだけで、
簡単に作れます!
「アイスtoムース」1袋(150g)をボールにあけます。

「アイスtoムース」1袋(150g)をボールにあけます。

1
①に、冷たい牛乳300ccを徐々に加えます。

①に、冷たい牛乳300ccを徐々に加えます。

2
泡立て

泡立て器又は電動ミキサーでとろみが出るまで充分泡立てます。
(泡立て時間約2~3分間)

3
Point!「の」の字を書いても消えないくらいまでが目安です
専用カップ又はバットに流し入れます。

バットや型などに流し入れます。

4
冷凍庫または冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

冷凍庫または冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

アイスは冷凍庫
ムースは冷蔵庫
5
Point!なるべく冷凍庫の奥側に置き、扉の開閉は少なくしましょう
盛り付け

お好みでミントなどを加えて盛り付けたら完成です。

6

アレンジレシピ

牛乳のほか、さまざまな材料を組み合わせることにより、
味のバリエーションがお楽しみいただけます。

アレンジレシピ

商品情報

アイスtoムース

やさしく・おいしく
アイスtoムース

ご購入は販売代理店の
オンラインショップで
商品パンフレット ダウンロード
栄養成分表示 粉末1食
(15g)あたり
粉末1袋
(150g)あたり
出来上がり
1食46g
あたり※1
出来上がり
1袋460g
あたり※2
エネルギー 74kcal 740kcal 95kcal 950kcal
たんぱく質 1.9g 19g 2.9g 29g
脂質 3.1g 31g 4.3g 43g
炭水化物 9.7g 97g 11.2g 112g
食塩相当量 0.05g 0.5g 0.08g 0.8g
カリウム 29mg 290mg 75mg 750mg
カルシウム 15mg 150mg 49mg 490mg
リン 15mg 150mg 44mg 440mg
1.0mg 10mg 1.0mg 10mg
亜鉛 2.8mg 28mg 2.9mg 29mg
ビタミンA 140µg 1400µg 152µg 1520µg
ビタミンB1 0.19mg 1.9mg 0.20mg 2.0mg
ビタミンB2 0.20mg 2.0mg 0.25mg 2.5mg
ビタミンB6 0.20mg 2.0mg 0.21mg 2.1mg
ビタミンB12 0.35µg 3.5µg 0.44µg 4.4µg
ビタミンC 16mg 160mg 16.3mg 163mg
ビタミンD 0.9µg 9µg 0.99µg 9.9µg
ビタミンE 1.0mg 10mg 1.0mg 10mg
葉酸 34µg 340µg 36µg 360µg
パントテン酸 0.8mg 8mg 0.97mg 9.7mg
ナイアシン 1.9mg 19mg 2.2mg 22mg

1出来上がり量(46g)は、アイスtoムース15gと普通牛乳30ccの合計です。 2出来上がり量(460g)は、アイスtoムース150gと普通牛乳300ccの合計です。 牛乳は日本食品標準成分表2020年版(八訂)の普通牛乳の数値を用いました。

原材料名
砂糖(国内製造)、粉末油脂(植物油脂、糖類(コーンシロップ、砂糖)、加工油脂)、ホエイタンパク、乳等を主要原料とする食品(全粉乳、乳糖、砂糖、加糖練乳、脱脂粉乳、植物油脂、その他)、脱脂粉乳、卵白粉末/カゼインNa、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、グルコン酸亜鉛、V.C、着色料(クチナシ、カロチン)、ピロリン酸鉄、ナイアシン、V.E、パントテン酸Ca、V.B1、V.B2、V.A、V.B6、調味料(核酸等)、葉酸、V.D、V.B12、(一部に乳成分・卵を含む)
荷姿 150g×10袋/ケース
賞味期限 製造より1年
保存方法 冷暗所に保存してください。
JANコード 4904871001851
本商品に含まれているアレルギー物質
(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
乳成分・卵
●栄養機能食品(亜鉛)表示
亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。 亜鉛は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。 亜鉛は、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。 一日当たりの摂取目安量:1食 摂取方法:一日当たり1食を目安に、お召し上がりください。 摂取をする上での注意事項:本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。亜鉛の摂り過ぎは、銅の吸収を阻害するおそれがありますので、過剰摂取にならないよう注意してください。一日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。 一日当たりの摂取目安量に含まれる機能の表示を行う栄養成分の量の栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal)に占める割合:亜鉛31% 保存方法:調理後はお早めにお召し上がりください。 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
●使用上の注意
高温下での保管は、植物油脂が溶けることがありますのでお避けください。 開封後は、吸湿しやすいので、すぐにご使用ください。 調理後は、お早めにお召し上がりください。 原料由来の茶色い粒がまれに見られることがありますが、品質には問題ありません。
●作り方
  1. 「アイスtoムース」1袋(150g)をボールにあけます。
  2. 冷たい牛乳300ccを徐々に加えます。
  3. 泡立て器又は電動ミキサーでとろみが出るまで充分泡立てます。
    (泡立て時間約2~3分間)
  4. バットや型などに流し入れます。
  5. 冷凍庫または冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。